农业农村部：全年处于周期性下行通道，后期中央或将再次启动猪肉收储

昨日，农业农村部发布3月份供需形势月报表示，3月份生猪价格下跌明显，规模以上企业生猪屠宰量明显高于上年同期，供给充裕，春节后消费转淡导致猪肉价格快速回落，猪肉销售不旺及屠宰企业压价加大了生猪价格跌幅，生猪价格跌幅显著高于猪肉价格跌幅。

当前猪价已经到达盈亏平衡点之下，下跌空间不大，但短期内消费难以有效提振，猪价还将 会低位震荡。一方面供给仍然相对较充裕，另外一方面猪肉消 费缺乏实质性提振。尽管中央收储冻猪肉 1 万吨，但因为数量 小，影响不大，后期或将再次启动。我国对美国进口猪肉产品 提高 25%关税以及国内猪价低位都将会显著降低猪肉及猪杂 碎进口，利好未来猪价。但由于生猪产能仍在扩张中，尚未出现实质性产能退出，短期内猪价可能维持低位波动，全年处于周期性下行通道。

农业农村部市场与经济信息司司长在4月17日举行的新闻发布会上也表示，猪价继续大跌的可能性不大。他表示，近期猪肉的快速下跌主要还是由市场的供需宽松的基本面决定的。供应面上，生猪产能处于高位，前期高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，使得今年以来猪肉市场供给明显增加，2018年1-2月生猪屠宰量为4037.6万头，同比增加了20.5%。从后期的走势看，由于市场供给充裕的局面，短期内仍将持续。预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势，但考虑到市场上大猪阶段性出清，以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能，预计猪价继续大跌的可能性不大，建议养殖户密切关注市场形势，合理安排补栏和出栏。