有机猪是一种很常见的动物，猪肉是很好的食物。有机猪对水的需求量很大，若圈中不备水，猪甚至会乱饮尿水。这样势必引起消化道疾病和其它病症，因此要经常不断地供给猪只温热、清洁的饮水。

　　一建 即建塑料棚。在圈舍内扣建塑料棚。塑料棚透光性好，能聚温，可提高舍温5-7℃左右，同时塑料棚又有投资少，制作简便，见效快等特点。农户分散养猪一般可按圈舍模式，因地制宜，因陋就简，在圈舍上方扣建脊形、伞形、拱形或单坡向阳式的塑料暖棚。靠南面上方留一活动通风窗供调节温度与换气之用，及时通风换气。塑料棚透光聚温，可提高舍温5℃左右，有利于猪的生长和增重。入冬后，猪舍必须堵风洞，挂草帘，糊窗户，防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口吹进 “穿堂风”和“贼风”。

　　二保 即猪舍加保温层和猪舍保持干燥。①猪舍加保温层。封闭式猪舍天棚高度距离地面1.8-2米，棚上加锯末和稻壳，地面铺垫草供猪躺卧。天棚每两间留一通风口、以排出舍内氨气和潮气。②猪舍保持干燥。猪舍的湿度越大、猪就越感觉寒冷;并极易引起猪的皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病。为防潮湿、防漏雨，舍内要勤垫勤换干草和松土，要让猪定点排粪尿，保持猪伏卧处洁净和干燥，给猪提供舒适的生活环境、以促进冬季育肥猪的生长发育和健康。

　　三增 即增加饲养密度、增设床板和增加喂料次数。①增加饲养密度。饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖。同时，猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大，这样有利于提高猪舍内的温度。②增设床板。在小猪阶段，有条件的地方，最好用木板、竹板、加厚纤维板等温暖性床板，没有条件的地方可铺设水泥预制板。③增加喂料次数。增加喂料次数的目的是相对增加采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌肉代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方，最好采取自由采食。定次饲喂的地方，可在晚上增加一次喂料。可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。

　　四防 即防低温、防咬架、防乱喂饮和防疫病。①防低温。生猪生长的最适宜温度是15℃-25℃，正常生长的温度一般是8℃以上。为了保证生猪正常生长发育，最好的方法是采用暖棚饲养，即用较厚的塑料薄膜将圈顶覆盖。覆盖要有30度左右的斜面，便于采光。中午圈温过高可放气通风，若下雪应及时清除。②防咬架。为保证猪的正常生长，饲养必须做到营养全面，缺乏了某种或几种成分，不但生长滞缓，还可能出现咬架“恶癖”，尤其冬季青饲料较缺，“恶癖”出现的可能性更大。因此，要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素，并要强弱分群，大小分圈，适时阉割。③防乱喂饮。喂猪要做到饲养质量稳定，喂料时间稳定，配料应根据不同生产性能、不同生长阶段进行，切忌质量突变。若需变料、加量或改变饲喂时间，应逐渐慢慢变。在冬季饲喂时，配混合饲料最好是生食干喂，需拌入少量水时水温也要在25℃左右。采取稀喂办法的，饲料要温热，并要少给勤添，防冷防冻。④防疫病。冬季气温低，空气干燥，猪易发生，为保生猪健康生长，必须经常保持猪圈清洁、干净、卫生，定期或不定期地进行圈舍刷洗、消毒或喷药消毒。猪要注射疫苗，并要备有常用药物，有病早隔离、早防治。