秋季是各种农作物收获的季节，大部分庄稼的副产物是牛的好饲料，如批谷、高粱壳、豆荚皮等。但也有两种庄稼的副产物牛吃了后极易得病：一是半干半湿的红苔秧；二是玉米棒上的软皮。

半干半湿的红苔秧：牛大量采食后，很容易患肠道阻塞病（也叫便秘、结症）。这是啥原因呢？因为地瓜收获后。其秧就已经老化了，秧内粗纤维增多，再经几天太阳光的照晒，其粗纤维变得更加柔软而且具有韧性，牛采食后，这些柔韧而不易断裂的粗纤维在肠道中缠络成团，有的阻塞在大肠，有的阻赛在小肠。此病如果诊治不及时很容易死亡。

玉米棒上的软皮：它是玉米棒收获后剥下来的软皮（副产物）。玉米棒软皮质软味甜，牛很喜欢吃。特别是牛饥饿时，常大口整片地吞咽。还有的农户因农活忙。为节约时间，不铡短，不掺草，直接用整片的玉米棒软皮喂牛。这样做是非常危险的。因为玉米棒软皮虽然味甜，牛喜欢采食。但其含有大量粗纤维，韧性特别强，不易咀嚼和消化，在瓣胃中积聚引起阻塞。时间长了会发酵、腐败、产气，并产生大量的有毒物质，导致酸中毒和机体中毒而死亡。每年的秋收季节。因吃半干半湿红若秧和玉米棒软皮而患病的牛屡见不鲜。