免疫接种是通过接种疫（菌）苗、类毒素等生物制品使动物产生自动免疫的一种手段，也是预防和控制动物传染病的重要措施之一。免疫接种又分为预防接种和紧急接种。

预防接种是为了防止某种传染病的发生，定期而有计划地给健康动物进行的免疫接种。

紧急接种是为了迅速扑灭某种疫病的流行而对尚未发病的动物进行临时性免疫接种。一般用于疫区周围的受威胁区，有些产生免疫力快、安全性能好的疫苗也可用于疫区内受传染病威胁而未发病的健康动物，但不能给处于潜伏期的已感染动物接种。已感染动物接种疫苗后不但不能获得保护，反而发病更快。