说到养猪大国，那毫无疑问是我们国家。但是如果是养猪强国的话，就只有德国和美国了。大家都知道我们国家生猪养殖规模是非常大的，小到农村达到城市企业。但是即便生猪充沛，每年还是要从国外进口大量的猪肉。那么这些国家尤其是德国，为什么能称为养猪强国？

第一点：规模化和养殖技术。如果有了解过国外生猪养殖的，可能都知道他们的生猪规模化程度是非常高的。坊间流传一句话：一个德国人可以养500头猪。

当然，这只是个笑话。但是，这也恰恰说明了他们的养猪规模化程度高。另外我们都知道德国的一些技术设备是非常先进的，同样的养猪设备也是如此。先进的生猪养殖设备，一流的养殖技术，科学的饲养方法，这些都是他们养猪的优势。

第二点：猪种。在选种这一块，德国人都很慎重。杜洛克、长白、皮特兰，这些都是优良的品种，瘦肉率高，长膘块，繁殖能力强。

第三，猪场卫生。不得不说，有些养猪场之所以倒闭，除去市场行情外，很多都是因为猪病。特别是像那种传染迅速、人力不可控制的猪病，发生在一定规模的养猪场里，几乎是灭顶之灾。德国的养猪场有着完善的疫病防控体系，平常政府还会专门派遣技术人员来管理，完全没有后顾之忧。

综上所述，德国能成为养猪强国也不是吹的。反观我们农一些养猪户，且不说差距。有的为了利益，耍点手段，出栏灌水或者一些问题猪肉直接流露到市场上，实在寒心。这种情况，也是一部分宁愿购买进口猪肉也不愿意选择那些问题猪肉的原因吧。