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世界各组织关于“玉米赤霉烯酮”的限量标准

作者：维尔康发布于：2017-02-08 08:28:31

日期：2017-02-07

作者：

来源：猪业视角

玉米赤霉烯酮是对种畜影响最大的霉菌毒素，引起系列与繁殖相关的障碍，损失大，世界各组织关于玉米赤霉烯酮的限量标准规定各有不同，因一般物料都存在3-4种霉菌毒素，并且危害具有协同作用，因而现场更需控制低标准，收集各国标准供参考。

世界各组织关于玉米赤霉烯酮（Zearalenone,简写ZEN）的限量标准:

澳大利亚

澳大利亚谷物中的ZEN的含量不能超过50ppb

意大利

意大利规定在谷物和谷类产品中ZEN的含量不能超过100ppb

法国

法国规定植物油和谷类当中ZEN的含量必须低于200ppb

欧盟

欧盟规定仔猪日粮中ZEN的最高限量为100ppb

乌克兰

母猪（妊娠），种用公猪，仔猪（<2月龄）复合饲料低于40ppb

日本

所有家畜饲料低于20ppb

加拿大

小母猪和母猪饲料低于3000ppb

中国

我国《饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量（GB 13078.2-2006）》规定配合饲料和玉米中ZEN的最高限量为500ppb。