通常，为保证最佳的经济性状和健康水平，对繁殖母猪要限制饲养以保持其体况在整个繁殖周期中相对恒定。但妊娠期严重限饲会降低仔猪初生重和成活率，母猪分娩和断奶时体脂沉积过少，还会延迟断奶后的发情，并降低受孕率，导致母猪的繁殖性能下降。本文旨在阐述日粮纤维（Dietary Fiber，DF）的理化特性及其对母猪繁殖性能的的影响。

DF的理化特性

从营养学的角度讲，DF的主要理化特性是阳离子交换能力、水合作用特性、粘性、吸附作用和可发酵性。而其理化性质与组成细胞壁的聚合物的类型及其分子间相互作用有关（McDougall et al.,1996）。

阳离子交换能力

DF化学结构中所包含的羧基、羟基和氨基等侧链基团，可产生类似弱酸性阳离子交换树脂的作用，可与阳离子，尤其是有机阳离子进行可逆的交换。这种可逆的交换会改变离子的瞬间浓度，一般是起稀释作用并延长它们的转换时间，而影响消化道的pH、渗透压及氧化还原电位等，并出现一更缓冲的环境以利于消化吸收。当然，DF对阳离子的交换能力也会影响机体对矿物元素的吸收，其中也有不利影响。

水合作用特性

水合作用特性包括膨胀能力、水溶性、持水性（WHC）和水合能力（WBC）。DF化学结构中有很多亲水基团，具有很强的持水性。不同品种的DF，其化学组成、结构及物理特性不同，持水性也不同。纤维的持水性可从根本上改变食糜的物理特性，从而影响肠道的生理活动。DF的溶解性、粘性对其生理功能也有重要影响。大部分多糖溶于水即产生粘性物质（Morris,1992），粘性主要取决于聚合物的分子量及其浓度。其中，水溶性纤维更易被肠道内的细菌所发酵，粘性纤维有利于延缓和降低消化道中其它养分的消化吸收。

吸附作用

在某种意义上，DF还具有解毒功能（周安国，1998）。DF分子表面带有很多活性基团，可吸附螯合胆固醇、胆汁酸及肠道内的有毒物质（内源性毒素）、化学药品和有毒医药品（外源性毒素）等有机化合物，此作用与其生理功能密切相关。

可发酵性

DF不能被高等动物酶解，而通过微生物发酵降解，生成挥发性脂肪酸（VFA）。其降解程度和速度与DF的水溶性、化学结构、颗粒大小等多种因素有关，其中多糖分子中单糖和糖醛酸的种类、数量及成键方式等结构特性在很大程度上决定了该纤维在肠道内的发酵情况。所产生的VFA可被结肠细胞吸收利用为能量物质，据估测，提供给猪的能量占维持能量需要的5~28%，并因饲喂水平和次数及日粮纤维水平而异（NRC,1998）；还可影响肝脏中葡萄糖和脂质的代谢。

日粮纤维可提高食糜通过胃肠道的速度（Calvert,1991），因而可作为缓泻剂（Etienne,1987），显著降低便秘的发生率，提高肠道蠕动速度约40%，从而防止便秘，同时还能在一定程度上降低日粮能量浓度和容积密度，这一能量稀释作用使得限制能量摄入量从而可控制体增重而又不会严重限制采食量成为可能。

DF对母猪繁殖性能的影响

30多年来，有关妊娠日粮中添加纤维对母猪和仔猪性能的影响人们进行了大量研究。结果表明，在妊娠母猪日粮中添加适量的纤维成分可在一定程度上提高母猪的繁殖性能，但由于母猪繁殖性能的研究本身比较复杂，影响因素又多，使得不同研究者的结果不尽相同。

对妊娠期增重的影响

大量研究结果表明，饲喂纤维性饲料的母猪平均每天少消耗0.1Mcal ME，且日粮中NDF的比例大于对照组；母猪妊娠期增重比对照组少6lb（1lb=0.454kg），这部分是由于ME摄入量有轻微的降低所致，还因为即使对照组和纤维日粮组的母猪摄入等量的ME，其能量利用效率也不同，纤维性饲料的能量利用效率较低，从而影响增重（Reese，1997）。

对母猪围产期行为和产程的影响

Papp（1990）指出，DF对产程的影响与体况有关。处于正常体况时，与饲喂60g CF/kg的母猪相比，饲喂120g CF/kg日粮的母猪的产程缩短，但对中度或显著肥胖的母猪无影响。Farmer et al.（1995）报道，与饲喂玉米-豆粕日粮或燕麦壳和燕麦的母猪相比，整个妊娠期饲喂麦麸和玉米芯日粮的母猪，分娩前12h催乳素的浓度升高，分娩过程中的躺卧时间较长。

对泌乳期采食量和泌乳失重的影响

妊娠期给母猪饲喂纤维性日粮的另一个潜在的好处是提高了泌乳期的采食量（Danienlsen et al.,2001）。通过在妊娠期饲喂母猪高水平苜蓿干草（Holzgraefe et al., 1986）及麦秸（Ewanet al.,1996）的日粮，可提高母猪泌乳期的采食量，这可能是由于纤维饲料加入母猪日粮后，能量利用率降低而引起妊娠体增重降低（Etienne,1987）、妊娠期背膘沉积减少（Holzgraefe et al.,1986）或由于消化道容积的增加而使母猪在泌乳期食欲增加（Kuan et al.,1983）。而泌乳期采食量与泌乳量密切相关（Cole,1990），因此，DF对仔猪生长速度有正效应。泌乳期采食量的增加还可提高母猪泌乳期的营养状况及随后的断奶时的体储水平，这对母猪和仔猪均有利。Reese（1997）指出，妊娠期饲喂纤维的母猪泌乳期失重较少（3lb），且每日消耗更多的饲料（0.6lb）。这与Weldon et al.（1994）的研究结果一致，即妊娠期增重少的母猪，泌乳期耗料增多、失重减少。另外，妊娠期饲喂纤维的母猪，其利用年限比对照组长，且淘汰率较低。