猪肉存在继续降价可能,不会突然上涨
作者:维尔康 发布于:2016-08-22 08:22:11
日期:2016-08-19 | 作者: | 来源:猪e网 |
目前生猪价格继续呈现稳中小跌的走势,北方跌势再度出现了明显的趋势,南方地区保持稳定,中部地区涨跌互现。对于后市的生猪价格,业内普遍性的保持着乐观的预期,除了对局部地区中大猪体重的担忧,后市的阻力或许不大。虽然6、7月份消耗了大部分的牛猪,但是压栏肃清是不可能的,因此担忧后市大猪存栏比重上升,导致9月份集中出栏造成猪价或高位回落。
近期随着天气逐渐转凉,市场对肉食品的需求逐步回升,再加上立秋的贴秋膘及中元节的助力,生猪价格出现反弹。因前期洪水淹没的生猪已经抛售,造成了当下出栏生猪的部分短缺,造成了生猪供应的缺口,而由于屠宰企业前期备货的冻肉目前能有一定的价格优势,向市场提供使得生猪供应的部分缺口慢慢被堵上,生猪价格便出现震荡走势。
由于现在已经是8月中旬,随着天气的逐步转凉,人们对猪肉的消费将增加,加上各大高校开学,学校食堂对猪肉订单增加,再加上中秋节等传统节日及秋收农忙旺季的提振,对猪肉的需求将增加,生猪价格的涨幅可能会显得比较大。之后随着冬季天气转冷,传统消费旺季的来临,生猪价格仍有上涨空间。但是由于后期出栏的生猪由于补栏时仔猪价格比较高,并且进入冬季后,特别是南方地区对牛猪有一定的需求,养殖户为取得更多利润,将增加出栏生猪的体重,到时候生猪出栏体重增加,大猪及牛猪出栏上市提供的肉的数量将会弥补目前生猪出栏数量偏低造成的影响。
不过目前生猪出栏体重已经明显下降,而且大厂和散养户还有有挺价的情绪,那么在在9月份终端猪肉消费的启动下,即便有压栏情况,生猪供应偏紧局面也难以掩盖,猪价调整后再度上扬概率较大,但整体涨幅会维持在一定的合理区间之内,难以出现大涨、暴涨。