在讨论8月猪价之前， 我们先来讨论下7月为什么是阴跌？

7月猪价持续走低，可以用阴跌一词来描述，我们都知道6月猪价大跌是因为牛猪集中出栏，但直到7月底，并没有造成短缺现象，猪价是稳中有跌。7月各地洪水暴雨不断，断档期的影响也没有像往年表现出来。

其中因素有几点：

1、进入7月，南方大多屠宰企业采购量下降明显，消费低迷的影响非常大，需求下降是主因。

2、各地洪水和高温并存，对生猪远距离运输非常不利，收猪人出价偏低，并且不断尝试性压价。

3、猪源并非断档，尤其是规模猪场，出栏较为顺畅。而往年7月猪价上涨，首先表现在猪源上面，但在整个7月，猪源始终表现充足。

此刻，猪市整体处于供求平衡点上，同比往年有所减少，但高价猪肉对消费也有冲淡作用。

那么，针对8月猪价如何研判？

1、今年8月断档不明显

如果看中小散户的出栏计划，8月猪源可能依旧偏紧，但我国养猪业的规模化已经占比逐渐增加，根据6-7月，各大养殖企业的出栏情况分析来看，8月不会出现明显的断档，出栏依旧较为顺畅。养猪企业不会因为短期猪价走势改变生产计划，而专业育肥户占比也在减少。

2、8月区域消费习惯决定当地猪价走势

在这种供求平衡点，消费端情况将成为猪价的关键影响因素，8月7日就是立秋，北京市民有贴秋膘的风俗，而南方的升学宴则更多。总之，任何有利的消费刺激，对当下猪价都有很好的支撑作用。而回顾过去几年，8月都是全年最高峰，显然今年很难创造这个奇迹。但反过来来看，8月会有一个很好的出栏时机，长期来看，猪价仍有进一步下跌空间，并且很有可能在9月再次出现集中出栏和大幅度下调。

3、争分夺秒的补栏机会，不养过年猪

此刻，对专业育肥户来说，补栏需要考虑很多因素，距离春节还有6个月，刚好可以养一批猪，按照往年习惯，没有几个网友愿意养过年猪，因此专业育肥户要么已经出手，要么继续观望。针对春节行情，还是比较看好的，至少这是一个机会，但对补栏者来说，机会总是很短暂的，近期仔猪价格抬头，说明一个问题，大家都看到这个机会。

也就是说，对于栏里有中大猪的朋友，8月要密切关注市场走势，根据节日和当地消费习惯，捕捉最佳出栏机会，涨价不狂，跌价不慌，尤其是前半句，涨价不狂，此刻即使上涨，延续性也很有限，当然暂无继续大幅度下调风险。