全站搜索
当前日期时间

当前时间:
文章正文
冬季育肥牛的饲养技术有什么特点
作者:维尔康    发布于:2020-11-19 08:44:03   
日期:2020-11-18作者:来源:中国养牛网



设计在春节前育肥结束、屠宰上市的育肥牛进人冬季时正处在育肥期的最后阶段,此时饲养技术的重点是保证牛有足够的采食量、健康的体质。为达到此目的,建议的饲养技术要点如下。

( 1 )日粮营养水平设计在设计和编制育肥牛冬季日粮配方时,要把营养水平较其他季节提高3 一5 个百分点。

( 2 )日粮的含水量以50 %为好在设计育肥牛的饲料配方时,尽可能将日粮的含水量调整到50 %左右(能够提高育肥牛采食量)。

( 3 )生产优质牛肉的育肥牛生产符合日韩烧烤牛肉标准的育肥牛,销路好、利润空间大。以生产符合日韩烧烤牛肉标准的育肥牛时,建议:

1 )育肥牛品种:第一选择为体型较大的秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、延边牛、复州牛、郊县红牛、渤海黑牛、冀南牛、新疆褐牛等,这些品种的牛易沉积脂肪,大理石花纹丰富,肉的色泽鲜红,饲养成本低,适应环境能力强。第二选择为体型较大的杂交牛,父本是利木赞牛、安格斯牛、日本和牛、肉用西门塔尔牛等的杂交牛。

2 )育肥牛性别:阉公牛(阉割时间最好为出生后6一8 月龄)育肥时脂肪沉积速度快而多、脂肪颜色白而坚挺。

3 )育肥年龄:育肥结束时牛的年龄在30 月龄以内。

4 )育肥牛出栏体重:550 一600 千克,出栏体重越大,优质肉块越重。

5 )不同体重阶段肉牛每头每天的精饲料采食量:
体重(千克)l 期望日增重(克)}每头每天精饲料的采食量(自然重,千克)在保证精饲料采食量的同时,应充分供应粗饲料;饲料中加喂小苏打,防止消化不良,小苏打用量为精饲料用量的3%一5%。

( 4 )普通肉牛育肥饲养因对牛肉质量的要求不高,因此在冬季进行育肥时饲料营养中等水平(为上述“每头每天精饲料的采食量”的60 %一70 % )即可,对育肥牛的品种、年龄、体重、性别等要求也不十分严格。

( 5 )调整喂料时间根据冬季昼短夜长的特点,育肥牛的喂料时间应有别于其他季节。

1 )在实施自由采食的饲养方式时,早晨第一次喂料的时间应在7 点前;投喂饲料时少喂勤添,不喂“懒槽”,食槽内始终保持有饲料,育肥牛随时能采食到饲料;最后一次喂料的时间应在夜间11 - 12 点。据观测在零下14 ℃ 时,凌晨2- 3 点时仍有不少的牛采食饲料,因此在夜间11 一12 点喂料是十分必要的。

2 )在实施定点喂料饲养方式时,早晨第一次喂料的时间应在6 点前,白天最后一次喂料的时间应在傍晚17 一19 点,如果能在夜间加喂一次饲料,尽量缩短空食时间,会取得较好的饲养效果。

2 .设计在春节以后结束育肥、屠宰上市的育肥牛进人冬季时正处在育肥期的过渡阶段,此时饲养技术的特点是保证育肥牛正常生长的采食量。为达到此目的,建议饲养技术要点如下。

① 设计育肥牛饲料配方时不要以高增重为目标,因为肉牛冬季育肥追求高增重时会加大饲料成本。日增重目标定在800 克左右。

② 日粮组成以青贮、干粗料为主,适量精饲料,尽量多利用青贮粗饲料,以降低饲料成本。

③ 喂饲料的方法同春节前育肥结束、屠宰上市的育肥牛。
脚注信息
版权所有Copyright©2001-2015 四川维尔康动物药业有限公司|蜀ICP备05013551号